Domaine Cantine La MuraVìvì Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vìvì Bianco du Domaine Cantine La Mura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vìvì Bianco de Domaine Cantine La Mura de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vìvì Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vìvì Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Vìvì Bianco
Le Vìvì Bianco du Domaine Cantine La Mura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche aux dés de jambon de nanie ou amandes de mer farcies à la crème fromagère.
Détails et informations techniques sur le Vìvì Bianco du Domaine Cantine La Mura
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Informations sur le Domaine Cantine La Mura
Le Domaine Cantine La Mura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
