Domaine Carrer & FilleL'Esperluette Alsace Gewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du L'Esperluette Alsace Gewurztraminer du Domaine Carrer & Fille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esperluette Alsace Gewurztraminer de Domaine Carrer & Fille de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Esperluette Alsace Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esperluette Alsace Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esperluette Alsace Gewurztraminer
Le L'Esperluette Alsace Gewurztraminer du Domaine Carrer & Fille s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, flan au thon et son coulis de poireaux ou pâtes sauce puttanesca.
Détails et informations techniques sur le L'Esperluette Alsace Gewurztraminer du Domaine Carrer & Fille
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Carrer & Fille
Le Domaine Carrer & Fille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Maison Tess : Traiteur & Épicerie Fine
Forts de 15 ans dans la restauration, les propriétaires de Maison Tess proposent un service de traiteur, d’épicerie fine ainsi que de restauration aux couleurs de la Méditerranée. Bienvenue dans le temple du naturel, du bon et du bio. En effet, la majorité des produits sont certifiés AOC. Sur les étagères de Maison Tess, découvrez les produits Kalios comme de l’huile d’olive de Grèce, des olives de Kalamata, des produits d’épicerie fine issus de productions artisanales. Sur la carte du res ...
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Alsace
Thierry Schwartz à Obernai Altenberg de Bergbieten, Kaefferkopf, Pfersigberb, Zinnkoepflé… Non ! il ne s’agit pas des particules d’une tête couronnée prussienne, mais bien de quatre des 51 Grands Crus que comporte l’Alsace depuis 1975. Un vignoble verdoyant de 15,000 hectares s’étirant sur près de 170 kilomètres qui a longtemps souffert d’une mauvaise réputation, mais qui est aujourd’hui dans le vis ...
Gewurztraminer Eguisheim Vieilles Vignes 2020 du Domaine Albert Hertz
Domaine Albert HertzEguisheim Vieilles Vignes 2020GewurztraminerVin blancVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Parfumé, expressif, bien mûr, voici un vin solaire mais complet, avec du relief et des amers nobles en finale, dans un style assez sobre et doté d’une vraie persistance. Le mot du domaine : « Volonté de produire un gewurztraminer sec (gastronomique et digeste) et fruité, à forte perso ...
Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
