Le Domaine Casa Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Castillo à Jumilla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Castillo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Castillo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Casa Castillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), pâtes au poulet, poivrons et champignons ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Au nez le vin rouge du Domaine Casa Castillo révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chocolat au lait ou ronce. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Castillo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
En bouche du Jumilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 237 domaines et châteaux dans la région du Jumilla, produisant 964 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jumilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Jumilla ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Castillo.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Le vignoble des Castillons Côtes de Bordeaux a (enfin) élu son palmarès ! Enfin ? Car tous les ans, la compétition a lieu au printemps mais cette année, plusieurs fois repoussée, elle a finalement été maintenue pendant le re-confinement. God Bless Bacchus, membre du jury et rédacteur Toutlevin 🙂 ] Nous étions une petite dizaine de journalistes et professionnels à goûter les 27 vins à l’aveugle, distanciation et concentration de rigueur mais aussi beaucoup de conversations autour d ...
Installés depuis 2001 au Château le Tap à Saussignac, la famille ROCHES possède 15 hectares de vignes à 50% rouge et 50% blanc. Ce vigneron indépendant réalise avec soin toutes les étapes (de la culture de la vigne à l’embouteillage). 9 cépages et 8 vins Château Le Tap. « Au cœur des vignes », le reportage de France Bleu Périgord au Château Le Tap à Saussignac (Présentation) Copier La palette des vins de Château Le Tap à Saussignac © Radio France – Bernard Guyot A Saussignac, Château le Ta ...
Le compte à rebours est bel et bien lancé pour la septième édition de Bordeaux Tasting, le festival des grands vins qui se déroulera les 14 et 15 décembre prochains autour de la Place de la Bourse de Bordeaux. Plus de 200 grands vins de Bordeaux, d’autres vignobles français et étrangers se dévoileront au grand public. Découvrez dès à présent la liste des exposants. Les 15 et 16 décembre 2018, « Terre de Vins » vous donne rendez-vous autour du Palais de la Bourse, à Bordeaux, pour la septiè ...
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
