Le Domaine Casa de Cello de Vinho Verde de Minho

Domaine Casa de Cello
Le domaine propose 19 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Casa de Cello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa de Cello

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa de Cello à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa de Cello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa de Cello avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casa de Cello

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa de Cello

Les vins blanc du Domaine Casa de Cello s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, graines de lupin pour la kemia (l'apéritif) ou gratin de cabillaud aux pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa de Cello

Au nez le vin blanc du Domaine Casa de Cello révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Casa de Cello est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa de Cello

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa de Cello

  • Alvarinho
  • Avesso
  • Arinto de Bucelas
  • Trajadura
  • Malvasia Fina
  • Loureiro

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Casa de Cello

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa de Cello

Les vins rouge du Domaine Casa de Cello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa de Cello

Au nez le vin rouge du Domaine Casa de Cello révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Casa de Cello est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa de Cello

  • 2003avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa de Cello

  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Aragonez
  • Tinta Amarela

Découvrez le cépage: Loureiro

Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.

Les grands vins rosés du Domaine Casa de Cello

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa de Cello

Les vins rosé du Domaine Casa de Cello s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casa de Cello

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casa de Cello

  • Tinta Roriz
  • Aragonez

Le mot du vin: Longueur

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Les grands vins doux du Domaine Casa de Cello

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Casa de Cello

Les vins doux du Domaine Casa de Cello s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Casa de Cello

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Casa de Cello

  • Loureiro
  • Alvarinho

Découvrez le cépage: Aragonez

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa de Cello

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa de Cello.

Découvrez le cépage: Arinto de Bucelas

Le cépage Arinto de Bucelas est un cépage autochtone portugais produit dans la région viticole de Bucelas, au nord-est de Lisbonne. Reconnu pour son goût vif, frais et vibrant, il est considéré comme un vin quatre saisons produit depuis plus de 700 ans. De teinte jaune pâle, le cépage Arinto de Bucelas présente un joli parfum floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une fois en bouche, il est très vif et frais, caractérisé par sa forte acidité et sa minéralité distincte. C'est un vin parfait pour accompagner des repas du quotidien ou des cocktails, mais aussi pour les occasions spéciales. Avec des notes de citron, de pomme verte, de miel et d'autres fruits de saison, ce vin est très rafraîchissant, ce qui en fait une excellente alternative aux vins plus lourds et fruités.

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