Domaine Casa de MourazAntónio Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano du Domaine Casa de Mouraz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano de Domaine Casa de Mouraz de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano du Domaine Casa de Mouraz de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano
Les accords qui marchent parfaitement avec le António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano
Les accords mets et vins originaux avec le António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano
Le António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano du Domaine Casa de Mouraz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, lasagnes au four ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano du Domaine Casa de Mouraz
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du António Lopes Ribeiro Vinho Regional Alentejano du Domaine Casa de Mouraz sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Casa de Mouraz
Le Domaine Casa de Mouraz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
