Domaine Casa Ermelinda FreitasFlor de la Mar Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Flor de la Mar Branco du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flor de la Mar Branco de Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Flor de la Mar Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor de la Mar Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Flor de la Mar Branco
Le Flor de la Mar Branco du Domaine Casa Ermelinda Freitas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, pizza savoyarde (base à la crème) ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Flor de la Mar Branco du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flor de la Mar Branco du Domaine Casa Ermelinda Freitas sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Casa Ermelinda Freitas
Le Domaine Casa Ermelinda Freitas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
