Domaine Casa Ermelinda FreitasSauvignon Blanc - Verdelho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc - Verdelho du Domaine Casa Ermelinda Freitas est dans le top 80 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Sauvignon Blanc - Verdelho du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc - Verdelho de Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Península de Setúbal est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc - Verdelho du Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de vanille, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Verdelho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Verdelho
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Verdelho
Le Sauvignon Blanc - Verdelho du Domaine Casa Ermelinda Freitas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, poulet bonne femme ou quenelles sauce nantua.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Verdelho du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Verdelho du Domaine Casa Ermelinda Freitas sont 2020, 2015, 2013, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Casa Ermelinda Freitas
Le Domaine Casa Ermelinda Freitas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
