Le Domaine Casa Saltillo de Valle de Parras
Le Domaine Casa Saltillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Vins et roqueforts jeunes Les accords entre les roqueforts et les vins sont fascinants, puisqu’ils sont possibles sur les deux couleurs de vin. Ce fromage constitué de lait de brebis offre de puissants arômes salés, acides et gras. Il faut donc proposer un vin capable de supporter cette puissance du roquefort, tout en accompagnant harmonieusement son caractère. Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde, recommande de servir un vin moelleux, liquoreux, c ...
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Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.