Le Domaine Ferriño de Valle de Parras

Domaine Ferriño
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 47 des domaines de Valle de Parras
Il se situe en Valle de Parras

Le Domaine Ferriño fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ferriño

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ferriño à Valle de Parras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ferriño. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ferriño avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ferriño

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ferriño

Les vins rouge du Domaine Ferriño s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou gigue de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ferriño

Au nez le vin rouge du Domaine Ferriño révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ferriño

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 1993avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ferriño

  • Lenoir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Valle de Parras

La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Valle de Parras est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Valle de Parras, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de Parras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Ferriño

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ferriño

Les vins blanc du Domaine Ferriño s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole ou crème chantilly.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ferriño

  • 2008avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ferriño

  • Muscat of Alexandria

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux naturels du Domaine Ferriño

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Ferriño

Les vins doux naturel du Domaine Ferriño s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée ou amok à la cambodgienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Ferriño

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Ferriño

  • Carignan

Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ferriño

Une route des vins de prévue dans la région de Valle de Parras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ferriño.

Découvrez le cépage: Muscat of Alexandria

Le Muscat of Alexandria est un raisin et un cépage très prisé, largement planté dans presque toutes les régions viticoles du monde. Il est de type Muscat Blanc, plus particulièrement le type Muscat Frontignan ou Muscat de St Jean, et est originaire du nord de l’Afrique du Nord. Ce cépage produit des vins blancs très aromatiques avec des notes très intenses de jasmin et d’agrumes. Ses bouchées sont très parfumées et si le cépage est bien mûr, on peut également y trouver des notes de musc et de raisin. Le Muscat of Alexandria à une teneur en sucre pour le vin relativement haute car ses bouchées du raisin sont très sucrées. Le cépage est également riche en acide malique qui lui donne un peu d’acidité. En conséquence, ce cépage produit des vins assez doux, gazeux et très aromatiques. Certains sont servis avec des desserts sucrés ou des apéritifs. Mais on peut également le servir avec des plats froids et de la cuisine asiatique. Enfin, le Muscat of Alexandria est reconnu pour son fort potentiel aromatique et ses arômes distinctifs, et il fait partie des raisins blancs les plus anciens et les plus populaires dans le monde de la vinification.

Actualités du Domaine Ferriño et des vins de la région

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Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.