Le Domaine Rivero Gonzalez de Valle de Parras

Domaine Rivero Gonzalez
Le domaine propose 48 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 14 des domaines de Valle de Parras
Il se situe en Valle de Parras

Le Domaine Rivero Gonzalez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rivero Gonzalez

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rivero Gonzalez à Valle de Parras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rivero Gonzalez. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rivero Gonzalez avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rivero Gonzalez

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rivero Gonzalez

Les vins rouge du Domaine Rivero Gonzalez s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rivero Gonzalez

Au nez le vin rouge du Domaine Rivero Gonzalez révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Rivero Gonzalez est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rivero Gonzalez

  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rivero Gonzalez

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Valle de Parras

La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Valle de Parras est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Valle de Parras, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de Parras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Rivero Gonzalez

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rivero Gonzalez

Les vins blanc du Domaine Rivero Gonzalez s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, keftas d'agneau ou curry de poulet coco express au thermomix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rivero Gonzalez

Au nez le vin blanc du Domaine Rivero Gonzalez révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Rivero Gonzalez est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rivero Gonzalez

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rivero Gonzalez

  • Cabernet Sauvignon
  • Palomino
  • Riesling
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Rivero Gonzalez

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rivero Gonzalez

Les vins rosé du Domaine Rivero Gonzalez s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, chou campagnard ou la garbure.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rivero Gonzalez

Au nez le vin rosé du Domaine Rivero Gonzalez révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rivero Gonzalez

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rivero Gonzalez

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Beurré

Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rivero Gonzalez

Une route des vins de prévue dans la région de Valle de Parras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rivero Gonzalez.

Découvrez le cépage: Palomino

Le cépage Palomino est un raisin blanc originaire du sud de l'Espagne qui est principalement utilisé pour produire du vin doux, moelleux ou sec. Il est le plus répandu dans la région et représente environ 95 % de la totalité des raisins produits. Son origine exacte est inconnue, mais il est largement admis qu'il est originaire du sud de l'Espagne. Le cépage est propagé de manière bush et il est sensible à la pourriture grise ainsi qu'au mildiou. Le cépage a une taille moyenne et des grains compacts, avec une couleur jaune paille lorsqu'il est mûr. Les raisins ont une teneur en sucre assez faible, mais une teneur en acide assez élevée et ils sont relativement légers en arômes. Plusieurs vins élaborés à partir du cépage Palomino ont montré une concentration subtile en fruits, notamment des agrumes, des ananas et des fruits tropicaux, ainsi qu'une certaine salinité donnant une acidité supplémentaire. Les vins produits à partir du cépage Palomino sont connus pour leur vivacité et leur douceur, allant des blancs aromatiques doux aux vins secs d'un caractère plus classique. Ces vins sont souvent des vins assez fruités, moyennement alcoolisés (9 ° à 13 °) et aiment être consommés bien frais. Le cépage Palomino peut aussi être assemblé à d'autres cépages pour produire des vins rouges, mais c'est rarement le cas. Si le cépage est utilisé dans une combinaison, les autres cépages sont généralement le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon.

Actualités du Domaine Rivero Gonzalez et des vins de la région

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Le mot du vin: Beurré

Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.