Le Domaine Casale Madonna Grande de Terre degli Osci au Molise

Domaine Casale Madonna Grande
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Molise
Il se situe en Terre degli Osci dans la région du Molise
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Le Domaine Casale Madonna Grande fait parti des domaines à suivre à Terre degli Osci. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Terre degli Osci à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casale Madonna Grande

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casale Madonna Grande à Terre degli Osci parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casale Madonna Grande. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casale Madonna Grande avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casale Madonna Grande

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casale Madonna Grande

Les vins rouge du Domaine Casale Madonna Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, lasagnes d'aubergines ou collier d'agneau à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casale Madonna Grande

En bouche le vin rouge du Domaine Casale Madonna Grande est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casale Madonna Grande

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Terre degli Osci

La région viticole du Terre degli Osci se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Di Majo Norante et le Domaine Di Majo Norante y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre degli Osci sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre degli Osci révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle.

En bouche du Terre degli Osci est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Terre degli Osci, produisant 101 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terre degli Osci s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins rosés du Domaine Casale Madonna Grande

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casale Madonna Grande

Les vins rosé du Domaine Casale Madonna Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau), blanquette de veau express à la cocotte minute ou choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casale Madonna Grande

  • Montepulciano
  • Falanghina

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Les grands vins blancs du Domaine Casale Madonna Grande

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casale Madonna Grande

Les vins blanc du Domaine Casale Madonna Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche aux courgettes ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casale Madonna Grande

En bouche le vin blanc du Domaine Casale Madonna Grande est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casale Madonna Grande

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casale Madonna Grande

  • Falanghina

Le mot du vin: Enjambeur

Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casale Madonna Grande

Une route des vins de prévue dans la région de Terre degli Osci ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casale Madonna Grande.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Casale Madonna Grande et des vins de la région

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Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.

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