Le Casella Winery d'Ohio

Casella Winery
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Ohio
Il se situe en Ohio

Le Casella Winery fait parti des domaines à suivre à Ohio. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ohio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Casella Winery

À la recherche des meilleurs vins du Casella Winery à Ohio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Casella Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Casella Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Casella Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Casella Winery

Les vins rouge du Casella Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, lasagnes légères sans béchamel ou rôti de veau aux olives noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Casella Winery

En bouche le vin rouge du Casella Winery est un vin .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Casella Winery

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Ohio

L'Ohio est un État du Midwest américain situé au sud des Grands Lacs, entre la Pennsylvanie à l'est et l'Indiana à l'ouest. Traditionnellement consacré à la production de Jus et de gelée de raisin, l'Ohio est de plus en plus connu pour son industrie vinicole et fait désormais partie des dix premiers États producteurs de vin du pays (bien que sa production soit loin de celle de la Californie, qui produit environ 90 % du vin américain). On trouve dans les vignobles de l'Ohio des Cépages vinifera et hybrides, notamment le Riesling, le Chardonnay et le Vidal. L'État couvre près de 116 000 km2 de plateaux et de plaines, sa limite nord étant définie par les rives du lac Érié.

La plupart des terres viticoles de l'Ohio se trouvent sur les bords du lac, où les températures sont modérées par les capacités isolantes de l'eau. Les sous-AVA (American Viticultural Areas) de l'Ohio de l'Isle St. George et de Grand River Valley se trouvent sur les bords du lac, tout comme l'AVA du lac Érié, qui englobe également des terres en Pennsylvanie et dans l'État de New York. L'Ohio River Valley AVA se trouve le Long de la frontière sud de l'État, et s'étend au Kentucky, à l'Indiana et à la Virginie occidentale.

La cinquième AVA de l'Ohio, Loramie Creek, est actuellement redondante, n'ayant aucun établissement vinicole dans ses limites. L'histoire viticole de l'Ohio a commencé au début du 19e siècle, lorsque de vastes plantations de Vignes ont été faites dans la vallée de la rivière Ohio, notamment du cépage Catawba qui est devenu le symbole du vin de l'Ohio. Le Catawba est une vigne résistante, capable de supporter les gels amers qui caractérisent les hivers de l'Ohio et des États voisins. Ces premiers vins se distinguaient des autres vins produits ailleurs en Amérique parce qu'ils étaient fabriqués dans un style plus germanique : Léger, Frais et légèrement sucré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Casella Winery

Une route des vins de prévue dans la région d'Ohio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Casella Winery.

Découvrez le cépage: Lafnetscha

Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.

Actualités du Casella Winery et des vins de la région

Posada : toujours TOP !

  Ä chaque nouveau millésime, je me dois de déguster ce Posada Verdejo, car il fait partie des vins blancs qui se vendent le plus (hors Carrel), mais aussi parce que j’en mets assez souvent dans mes « box« . Il faut donc que je sois sûr qu’il tienne toujours la route.  Eh bien, il n’y a pas de problème : je suis toujours autant sous le charme. Je ne connais aucun vin bio français qui ait ce niveau qualitatif pour moins de 7 €. Je dirais même que je connais beauc ...

Aux Etats-Unis, la pandémie a réduit l’offre de spiritueux et de champagne

Pénuries En Pennsylvanie, les autorités limitent depuis le 17 septembre la vente de certaines marques à deux bouteilles par personne et par jour, « en raison de perturbations persistantes dans la chaîne d’approvisionnement et d’une pénurie de produits », a indiqué jeudi un porte-parole de la direction de la Commission des alcools de l’Etat. Cette limitation vaut pour les clients des magasins de vente de boissons alcoolisées, mais ...

Des dégustations de vin virtuelles en Californie pour déjouer le coronavirus

Quand le vin est tiré, il faut le boire : pour continuer à exister malgré le coronavirus, des dizaines de domaines viticoles de Californie ont lancé des dégustations par vidéoconférence, attirant des amateurs confinés parfois à des milliers de kilomètres. “Nous avons dû fermer notre salle de dégustation alors que, normalement, le domaine viticole serait rempli de visiteurs en cette période”, se désole Valerie Von Burg, copropriétaire de The Wine Foundry. La petite exploitation (11.00 ...

Le mot du vin: Claret

Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.

Découvrez les autres régions et appellation d'Ohio