Le Domaine Castalia de Russian River Valley de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.3

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3

Il est classé au top 83 des domaines de Californie

Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie

Le Domaine Castalia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castalia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castalia à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castalia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castalia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castalia

Domaine Castalia - Rochioli Vineyard Pinot Noir

Rochioli Vineyard Pinot NoirDomaine Castalia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castalia

Les vins rouge du Domaine Castalia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, escalopes de veau panées au four ou confit de canard en conserve.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castalia

Au nez le vin rouge du Domaine Castalia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Castalia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castalia

2013avec une note moyenne de 4.50/5
2014avec une note moyenne de 4.40/5
2017avec une note moyenne de 4.30/5
2015avec une note moyenne de 4.30/5
2012avec une note moyenne de 4.30/5
2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castalia

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castalia

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castalia.

Domaine 707 Russian River Valley
Domaine A Proclamation Russian River Valley
Domaine Acorn Russian River Valley
Domaine Albanese Cellars Russian River Valley
Domaine Alicante Bouchet Russian River Valley
Domaine Allen Estate Russian River Valley
Domaine Alysian Russian River Valley
Domaine Angel Ranch Russian River Valley
Domaine Angeline Russian River Valley
Domaine Animist Russian River Valley
Domaine Arikara Russian River Valley
Domaine Arrowood Russian River Valley avec comme vigneron Richard Arrowood
Domaine Artful Farmer Russian River Valley
Domaine Arthur Cellars Russian River Valley
Domaine Aselstine Russian River Valley

Domaine Ashokawna Russian River Valley
Atelier winery Russian River Valley
Domaine Audelyn Russian River Valley
Domaine Augur Wine Co Russian River Valley
Domaine Aver Family Russian River Valley
Domaine Azevedo Ridge Russian River Valley
Domaine Balverne Russian River Valley
Domaine Banshee Russian River Valley avec comme vigneron Noah Dorrance
Domaine Barn D'Or Russian River Valley
Domaine Barney & Kel Russian River Valley
Domaine Bell's End Russian River Valley
Domaine Benovia Russian River Valley avec comme vigneron Mike Sullivan
Domaine Bewitched Russian River Valley
Domaine Bird of Night Russian River Valley
Domaine Bistue Cellars Russian River Valley

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Castalia et des vins de la région

Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie

Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares dans la Sonoma Coast en Californie. C’est la deuxième propriété californienne pour le groupe, dont le portefeuille s’étend du Portugal à la Hongrie, en passant bien sûr par Bordeaux. Quatre ans presque jour pour jour après l’acquisition de Outpost, pépite de la Napa Valley, Axa Millésimes annonce le rachat de Platt Vineyard, situé ...

2021, la Bourgogne sous les feux des projecteurs

De la première pierre de la cité des Climats à la folie des Hospices, en passant par l’accueil d’un siège international, la Bourgogne a vécu un millésime 2021 faste en termes d’actualités. Rétrospective. Janvier : De nouveaux Bourguignons en Californie Les États-Unis et la Bourgogne : une histoire d’amour jamais démentie. Drouhin, Jadot, Méo-Camuet en Oregon, Aubert de Villaine dans la Napa Valley… et Faiveley dans la Sonoma. Le domaine de Nuit Saint-Georges annonce en janvier 2021 l’acquisitio ...

La famille Faiveley investit en Californie

Le domaine de Nuits-Saint-Georges se lance dans la région de Sonoma avec l’acquisition d’une part “significative” du domaine Williams Selyem, référence du pinot noir californien. Le rêve américain, version Bourgogne. En toute fin d’année 2020, le domaine Faiveley a acquis une part minoritaire mais “significative” de Williams Selyem, propriété à la fois réputée et confidentielle de la région de Sonoma, en Californie. L’exploitation propose des vins presque uniquement sur allocation à ...

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.