Domaine Castaño - El Puntal Cabernet Sauvignon

Domaine CastañoEl Puntal Cabernet Sauvignon

2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le El Puntal Cabernet Sauvignon du Domaine Castaño est un vin rouge de la région d'Yecla à Murcie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du El Puntal Cabernet Sauvignon du Domaine Castaño

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le El Puntal Cabernet Sauvignon de Domaine Castaño de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le El Puntal Cabernet Sauvignon du Domaine Castaño

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

El Puntal Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins d'Yecla
Note moyenne: 2.7110.500

Les meilleurs millésimes du El Puntal Cabernet Sauvignon du Domaine Castaño sont 2015

Informations sur le Domaine Castaño

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Familia Castaño
Il est dans le top 75 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yecla dans la région de Murcie

Le Domaine Castaño fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 75000 des vins d'Espagne
Dans le top 400 des vins d'Yecla
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Yecla

La région viticole d'Yecla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castaño et le Domaine Barahonda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yecla sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yecla révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, bois de santal ou ronce.


La région viticole de Murcie

La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Sucres résiduels

Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.

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