Cave ArdévazArdévine
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Diolinoir, le Gamaret et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Ardévine du Cave Ardévaz est dans le top 80 des vins de Valais.
Accords mets et vins avec du Ardévine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ardévine
Les accords mets et vins originaux avec le Ardévine
Le Ardévine du Cave Ardévaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, coeur d'agneau poêlé ou civet de lapin de ma grand-mère.
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ardévine du Cave Ardévaz sont 2017, 2016, 2015, 2010 et 2014.
Informations sur le Cave Ardévaz
Le Cave Ardévaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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