Cave des Vignerons de ChablisChablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Le Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' du Cave des Vignerons de Chablis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, cake au thon de sophie ou moules marinières.
Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' du Cave des Vignerons de Chablis
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Cave des Vignerons de Chablis
Le Cave des Vignerons de Chablis fait parti des domaines à suivre à Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dampt Frères et le Domaine La Meulière y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, lime ou miel.
La région viticole de Chablis
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Beaune : le caviste Frédéric Henry est décédé
Une approche simple du vin Sommaire Une approche simple du vin A coup sûr, le meilleur caviste de Beaune ! Patron de Mes Bourgognes, Frédéric Henry entretient une remarquable sélection de quelque 800 références de 80 domaines, de Chablis au Mâconnais, en passant évidemment par la Côte de Nuits, la Côte ed Beaune et la Côte chalonnaise. Sommelier de 1978 à 1994, il a ouvert sa première cave à Bourges ...
La Bourgogne amorce enfin une baisse des prix
Seuils psychologiques Sommaire Seuils psychologiques Allocations gelées Discours prétentieux Revenir aux prix des 2020 Retournement de cycle en Bourgogne ? Dans le rôle de l’homme qui pose les cartes sur la table : Frédéric Drouhin, à la tête de la maison familiale de Beaune. Devant quelques journalistes début avril, il lâchait cette annonce surprise : « Nous baissons nos prix de 15 % sur l’ensemble de la gamme du mill ...
Roland-Garros 2024 : Amélie Mauresmo, une directrice de tournoi qui aime le vin
« Après ma victoire à Wimbledon, j’ai ouvert un château d’Yquem 1937 » Sommaire "Après ma victoire à Wimbledon, j’ai ouvert un château d’Yquem 1937" "Je pratique souvent la dégustation à l’aveugle" "Le rosé est un vin qui ne me procure aucun plaisir" La Revue du vin de France : Vous appréciez le vin et évoquez publiquement votre passion pour les grands ...
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.