Cave La RomaineFendant
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Fendant du Cave La Romaine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fendant de Cave La Romaine de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fendant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fendant
Les accords mets et vins originaux avec le Fendant
Le Fendant du Cave La Romaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, matelote de lotte ou sublime saumon (saumon farci).
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Cave La Romaine
Le Cave La Romaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Uvrier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uvrier
La région viticole d'Uvrier se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave La Romaine et le Cave La Romaine y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uvrier sont les Pinot noir et Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Uvrier est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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