Domaine DonnasBlanc des Caves
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Blanc des Caves du Domaine Donnas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc des Caves de Domaine Donnas de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blanc des Caves
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc des Caves
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc des Caves
Le Blanc des Caves du Domaine Donnas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, waterzooï de la mer ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.
Détails et informations techniques sur le Blanc des Caves du Domaine Donnas
Découvrez le cépage: Orbois
L'Orbois blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Orbois blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Donnas
Le Domaine Donnas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Actualités liées à ce vin
Route des Vins – Italie – Des Alpes aux Apennins
A Donnas, on produit un vin rouge de garde à base de cépage Nebbiolo et Jules apporte son raisin à la cave coopérative comme pratiquement tous les producteurs de la vallée. L’activité viticole est importante pour le maintien de la population rurale qui entretient la terre et préserve les paysages. La plupart des viticulteurs exerçant un autre métier ont besoin de la coopérative qui les décharge des soucis de la vinification et de la vente. Aussi la région autonome a-t-elle financé largement les ...
Sa majesté Panettone, Roi des noëls Italiens
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Le mot du vin: Jambes
Synonyme de larmes.
