Le Domaine CB Wine Cellars de Californie

Le domaine propose 5 vins différents

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Californie

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Le Domaine CB Wine Cellars fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine CB Wine Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine CB Wine Cellars à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine CB Wine Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine CB Wine Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine CB Wine Cellars

NebbioloDomaine CB Wine Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine CB Wine Cellars

Les vins rouge du Domaine CB Wine Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou rouelle de veau normande.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine CB Wine Cellars

2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine CB Wine Cellars

Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine CB Wine Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine CB Wine Cellars.

Domaine 401K Californie
Domaine 5 Points Californie
Domaine 50 Acre Ranch Californie avec comme vigneron Anna Clifford
Domaine 55 Cartas Californie
Domaine 6 BAR Californie
Domaine 600 Peak Californie
Domaine 7 Iron Californie
Domaine 719 West Californie
Domaine 770 Miles Californie
Domaine 786 Californie
Domaine 786 Californie
Domaine 808 Beatz Californie
Domaine 901 Summit Californie
A. Nonini Winery Californie
Domaine A3 Californie

Découvrez le cépage: Orion

Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.

Actualités du Domaine CB Wine Cellars et des vins de la région

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[J-5 Lyon Tasting] Objectif Classement Unesco pour la Syrah du Rhône Nord

Présents à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre prochain au Palais de la Bourse de Lyon, les vignerons du Rhône Nord ont commencé à monter le dossier de classement de leur terroir au patrimoine mondial de l’Unesco mais ils savent que la pente sera rude pour peut-être un jour obtenir le graal. Depuis un an et demi, un groupe de professionnels de la filière viticole de Vienne à Valence s’est lancé un vrai défi pour faire classer le berceau d’origine de la syrah devenu le 7ème cépage mondial le plus pla ...

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.