Le Domaine Cbsv de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Cbsv
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1212 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Cbsv fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 2 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cbsv

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cbsv à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cbsv. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cbsv avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cbsv

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cbsv

Les vins rouge du Domaine Cbsv s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de picadillo, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cbsv

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cbsv

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cbsv.

Découvrez le cépage: Mayorquin

Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.

Actualités du Domaine Cbsv et des vins de la région

Nouveautés mars/avril 2022

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VIDÉO – La Cave d'Héraclès se prépare à accueillir ses premiers raisins à Codognan

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Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.