Domaine Celler AlimaraLlumí Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Llumí Blanc du Domaine Celler Alimara de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Llumí Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Llumí Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Llumí Blanc
Le Llumí Blanc du Domaine Celler Alimara s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Llumí Blanc du Domaine Celler Alimara
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Llumí Blanc du Domaine Celler Alimara sont 2016
Informations sur le Domaine Celler Alimara
Le Domaine Celler Alimara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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