Domaine Vall Llach - Priorat Aigua de Llum

Domaine Vall LlachPriorat Aigua de Llum

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Priorat Aigua de Llum du Domaine Vall Llach est un vin blanc de la région de Priorat en Catalogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Priorat Aigua de Llum du Domaine Vall Llach de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Priorat Aigua de Llum

Les accords qui marchent parfaitement avec le Priorat Aigua de Llum

Les accords mets et vins originaux avec le Priorat Aigua de Llum

Le Priorat Aigua de Llum du Domaine Vall Llach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, faisan en cocotte au vin blanc ou moules au romarin et barbecue.

Détails et informations techniques sur le Priorat Aigua de Llum du Domaine Vall Llach

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
15.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Priorat Aigua de Llum - 2018
Dans le top 100 des vins de Priorat
Note moyenne: 4.311110
Priorat Aigua de Llum - 2017
Dans le top 100 des vins de Priorat
Note moyenne: 411110
Priorat Aigua de Llum - 2016
Dans le top 100 des vins de Priorat
Note moyenne: 4.111110
Priorat Aigua de Llum - 2015
Dans le top 100 des vins de Priorat
Note moyenne: 4.111110
Priorat Aigua de Llum - 2014
Dans le top 100 des vins de Priorat
Note moyenne: 4.111110
Priorat Aigua de Llum - 2013
Dans le top 100 des vins de Priorat
Note moyenne: 4.311110
Priorat Aigua de Llum - 2010
Dans le top 100 des vins de Priorat
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Priorat Aigua de Llum du Domaine Vall Llach sont 2018, 2013, 2010, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Vall Llach

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Priorat dans la région de Catalogne

Le Domaine Vall Llach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 1500 des vins d'Espagne
Dans le top 150 des vins de Priorat
Dans le top 4000 des vins blancs
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Priorat

La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.


La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.

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