Le Domaine Central Coast Sage de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Californie

Le Domaine Central Coast Sage fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Central Coast Sage

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Central Coast Sage à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Central Coast Sage. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Central Coast Sage avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Central Coast Sage

MerlotDomaine Central Coast Sage

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Central Coast Sage

Les vins rouge du Domaine Central Coast Sage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, poêlée d'abats berbère ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Central Coast Sage

Au nez le vin rouge du Domaine Central Coast Sage révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Central Coast Sage est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Central Coast Sage

2014avec une note moyenne de 3.90/5
2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Central Coast Sage

Merlot

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Central Coast Sage

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Central Coast Sage.

Domaine 401K Californie
Domaine 5 Points Californie
Domaine 50 Acre Ranch Californie avec comme vigneron Anna Clifford
Domaine 55 Cartas Californie
Domaine 6 BAR Californie
Domaine 600 Peak Californie
Domaine 7 Iron Californie
Domaine 719 West Californie
Domaine 770 Miles Californie
Domaine 786 Californie
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Domaine 901 Summit Californie
A. Nonini Winery Californie
Domaine A3 Californie

Découvrez le cépage: Précoce Bousquet

Le Précoce Bousquet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Précoce Bousquet blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Central Coast Sage et des vins de la région

L’explosion des bières artisanales

Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...