Le Domaine Centurio Szőlőbirtok de Mátra d'Eger

Domaine Centurio Szőlőbirtok
Le domaine propose 23 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 11 des domaines d'Eger
Il se situe en Mátra dans la région d'Eger

Le Domaine Centurio Szőlőbirtok fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mátra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Centurio Szőlőbirtok

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Centurio Szőlőbirtok à Mátra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Centurio Szőlőbirtok. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Centurio Szőlőbirtok avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Les vins blanc du Domaine Centurio Szőlőbirtok s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Au nez le vin blanc du Domaine Centurio Szőlőbirtok révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Centurio Szőlőbirtok

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Centurio Szőlőbirtok

  • Szürkebarát
  • Hárslevelű
  • Zenit
  • Yellow Muscat

À la découverte de la région viticole de Mátra

La région viticole du Mátra se situe dans la région en Eger en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine N. A. G.

Borművek et le Domaine Bárdos es Fia y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mátra sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mátra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou épices et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou agrumes. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Mátra, produisant 187 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Mátra s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins effervescents du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Les vins effervescent du Domaine Centurio Szőlőbirtok s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Gibert

Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rouges du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Les vins rouge du Domaine Centurio Szőlőbirtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, tartiflette ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Au nez le vin rouge du Domaine Centurio Szőlőbirtok révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Centurio Szőlőbirtok

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Centurio Szőlőbirtok

  • Cabernet Franc
  • Kékfrankos
  • Szürkebarát

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Centurio Szőlőbirtok

Une route des vins de prévue dans la région de Mátra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Centurio Szőlőbirtok.

Découvrez le cépage: Jaoumet

L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.

Actualités du Domaine Centurio Szőlőbirtok et des vins de la région

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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