Le Domaine H2 Pince de Mátra d'Eger

Domaine H2 Pince
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Eger
Il se situe en Mátra dans la région d'Eger
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Le Domaine H2 Pince fait parti des domaines à suivre à Mátra. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mátra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine H2 Pince

À la recherche des meilleurs vins du Domaine H2 Pince à Mátra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine H2 Pince. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine H2 Pince avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine H2 Pince

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine H2 Pince

Les vins rouge du Domaine H2 Pince s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine H2 Pince

  • Kékfrankos

À la découverte de la région viticole de Mátra

La région viticole du Mátra se situe dans la région en Eger en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine N. A. G.

Borművek et le Domaine Bárdos es Fia y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mátra sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mátra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou épices et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou agrumes. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Mátra, produisant 187 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Mátra s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine H2 Pince

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine H2 Pince

Les vins blanc du Domaine H2 Pince s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou rôti de biche au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine H2 Pince

  • Furmint
  • Riesling
  • Muscat Ottonel

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine H2 Pince

Une route des vins de prévue dans la région de Mátra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine H2 Pince.

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

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