Le Domaine Olivier Ducret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Chardonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Olivier Ducret à Chardonne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Olivier Ducret. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Olivier Ducret avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Olivier Ducret s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, raviolis chinois aux crevettes frits ou cervelas campagnard.
En bouche le vin blanc du Domaine Olivier Ducret est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Chardonne se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrist et le Domaine Olivier Ducret y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chardonne sont les Chasselas, Pinot noir et Garanoir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chardonne révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.
En bouche du Chardonne est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 22 domaines et châteaux dans la région du Chardonne, produisant 88 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chardonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Olivier Ducret s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, poulet aux merguez et tomates ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
En bouche le vin rouge du Domaine Olivier Ducret est un vin puissant.
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Les vins rosé du Domaine Olivier Ducret s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, tomates farcies au thermomix ou filet lapin à la moutarde.
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
Une route des vins de prévue dans la région de Chardonne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Olivier Ducret.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les accords mets & champagnes sont au cœur des ateliers et de la masterclass organisés durant cette journée de Champagne Tasting à Paris. Qu’il s’agisse du parmesan, du jambon de Parme, du caviar ou du chocolat, les pistes d’association avec le champagne sont infinies. À table, tout le monde. La quatrième édition de Champagne Tasting, qui se tient ce samedi 23 octobre jusqu’à 19h à l’Hôtel Salomon de Rothschild à Paris, est ponctuée d’animations qui font l ...
Une quarantaine de maisons et champagnes de vignerons seront réunis à Paris pour la deuxième année consécutive à l’invitation de « Terre de Vins », dans un mois très exactement. Réservez vos places dès à présent ! Après le succès de la première édition en mai 2017, où près de 1 600 visiteurs sont venus à la rencontre d’un beau panel de maisons de prestige, mais aussi de coopératives et petites propriétés familiales champenoises, « Champagne Tasting » est de retour le samedi 7 avril 2 ...
La deuxième édition de Champagne Tasting, événement « Terre de Vins » réunissant plus de 40 maisons et champagnes de vigneron à Paris, se déroulera dans deux mois exactement. Découvrez dès à présent la liste des exposants… et réservez vos places ! Après le succès de la première édition en 2017, Champagne Tasting revient le 7 avril prochain à Paris ! Une quarantaine de maisons et vignerons de Champagne vous donnent rendez-vous à l’hôtel Salomon de Rothschild pour déguster et savourer toute ...
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
