Le Château Chantelys de Médoc à Bordeaux

Château Chantelys
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 907 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Chantelys fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Château Chantelys, situé à Médoc en France, est une propriété spectaculaire qui produit des vins haut de gamme. Le Château, qui est vieux de plus de 300 ans, était autrefois le domaine familial des anciens seigneurs de Chantelys. La propriété, couvrant une superficie de 24 hectares, est entourée de la légendaire Forêt de Médoc et est nichée entre des pâturages et le bord de l'estuaire de la Gironde. Le domaine est planté de vignes classiques, principalement cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc, et produit un portefeuille complet de vins rouges, blancs et rosés. Les vignes poussent dans des sols argilo-calcaires à grains fins qui favorisent un mélange savoureux et intéressant de caractéristiques élégantes et salées. Grâce à la conception minimaliste et naturelle du Château et à son environnement privilégié, le domaine produit des vins complexes qui se démarquent par leur caractère exceptionnel. Le vignoble est géré de manière écologique et tire parti de tous les moyens modernes pour atteindre des résultats maximaux. Visitez le Château Chantelys et profitez d'une dégustation unique des meilleurs vins produits sur le domaine. Les visiteurs seront dépaysés par les jardins exquis, qui comprennent une fontaine médiévale et un lagon de carpes Koï, ainsi que par des tournées de chais passionnantes et des dégustations de vin enthousiasmantes. Associez votre visite à une immobilisation dans les chambres luxueuses du Château pour une expérience vraiment unique.Quel que soit votre voyage, le Château Chantelys promet d'exceller dans l'art de la viticulture.

Top des meilleurs vins du Château Chantelys

À la recherche des meilleurs vins du Château Chantelys à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Chantelys. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Chantelys avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Chantelys

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Chantelys

Les vins rouge du Château Chantelys s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, sauté d'agneau ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Chantelys

Au nez le vin rouge du Château Chantelys révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Château Chantelys est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Chantelys

  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Chantelys

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Chantelys

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Chantelys.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Chantelys et des vins de la région

Le Médoc

Le Médoc est une vaste région au nord de Bordeaux de 16 000 ha qui produit, bon an, mal an, cent millions de bouteilles. Elle comprend soixante crus classés en 1855, une multitude de crus bourgeois et de châteaux plus ou moins vastes, une appellation régionale Médoc, une sous-régionale Haut-Médoc, six appellations communales. Du sud au nord s’égrènent Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Située sur la rive gauche de de la Garonne et surtout de son estuaire la Girond ...

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Combien de temps peut-on garder un vin de Bordeaux ?

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.