Le Domaine Les Chartrons à Bordeaux

Domaine Les Chartrons
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Producta
Il est classé au top 2257 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Les Chartrons fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Chartrons est situé à Bordeaux, en France. Appartenant à la prestigieuse famille wine-making Eche-Cuarto, le domaine est réputé pour ses vins exceptionnels, produits avec amour, savoir-faire et savoir-faire traditionnels depuis plus de 200 ans. Le terroir des Chartrons est d'une grande variété, avec des sols riches variés et bien drainés, offrant des vignobles exceptionnels à vinifier. Au cours des siècles, la famille Eche-Cuarto a pris le temps de sélectionner les meilleurs parcelles et de les amplifier avec des engrais naturels et des pratiques de taille décidées avec une grande attention. Scène idyllique de vallées, de coteaux, de rivières et de vignobles, l’ensemble du domaine est consacré à sa passion pour le vin avec des bâtiments ouvriers et une très belle demeure detravail. De plus, le domaine offre des parcours pédestres et équestres qui plongent les visiteurs dans le cœur de Bordeaux. Enfin, toute une série de manifestations et de visites guidées sont régulièrement organisées pour donner aux visiteurs une expérience complète du vignoble et découvrir son patrimoine culturel et ses traditions. Le domaine produit des vins blancs légers et fruités, parfaits pour un apéritif, mais aussi des vins rouges plus puissants pour accompagner plats mijotés ou viandes. Beaucoup de ces vins sont des crus bourguignons de qualité, reconnus et appréciés sur la scène internationale. Les vins du Domaine Les Chartrons sont considérés comme des produits culturels exceptionnels, qui invitent le monde à découvrir la qualité et le savoir-faire des producteurs des Bordeaux.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Chartrons

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Chartrons à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Chartrons. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Chartrons avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Chartrons

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Chartrons

Les vins rouge du Domaine Les Chartrons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", tête de veau à la vinaigrette ou lapin au chèvre et à la menthe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Chartrons

Au nez le vin rouge du Domaine Les Chartrons révèle souvent des types d'arômes de crème, pruneaux ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Les Chartrons est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Chartrons

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Chartrons

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Les Chartrons

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Chartrons

Les vins blanc du Domaine Les Chartrons s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, quiche sans oeufs ou poulet massala.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Chartrons

Au nez le vin blanc du Domaine Les Chartrons révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Les Chartrons est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Chartrons

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Chartrons

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Les Chartrons

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Chartrons

Les vins rosé du Domaine Les Chartrons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, souris d'agneau confites au porto ou pilon de poulet au lard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Chartrons

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

Les grands vins effervescents du Domaine Les Chartrons

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Les Chartrons

Les vins effervescent du Domaine Les Chartrons s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade marco polo, gnocchi à l'italienne ou bottes de noël en knacki.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Les Chartrons

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Chartrons

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Chartrons.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.