Château de BioulHouillères
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Houillères du Château de Bioul
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Château de Bioul
Le Château de Bioul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de Sambre et Meuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Sambre et Meuse
Les vins des Côtes de Sambre et Meuse sont des vins de la Région wallonne en Belgique. Leur qualité est reconnue comme appellation d’origine contrôlée. Une soixantaine de propriétaires et 27 vignobles recensés par la fédération belge des vins et spiritueux totalisent une trentaine d'hectares de vignes. Cela représente entre 75 et 80 000 pieds pour une production annuelle de 800 à 900 hectolitres.
La région viticole de Wallonie
C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
Actualités liées à ce vin
Quand le vin est tiré: manger dans un vignoble wallon, la nouvelle tendance
C’est la tendance du moment : plusieurs vignerons wallons proposent désormais une offre d’œnotourisme avec restauration ou même logement. Manger dans un vignoble wallon ? Terriblement tendance et dans la logique des choses… Voici quelques belles idées. Pique-nique à Bioul Depuis plusieurs années déjà, Vanessa et Andy Wyckmans-Vaxelaire proposent au Château de Bioul diverses activités œnotouristiques qui vont de la simple visite à la dégustation, voire au logement dans l’une des chambres du châte ...
49. Batte de la Reine du Château de Bioul
https://www.chateaudebioul.be ...
40. Brut rosé des Houillères du château de Bioul
https://www.chateaudebioul.be ...
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
