Domaine Pierre AndréChablis Vieilles Vignes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chablis Vieilles Vignes du Domaine Pierre André
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis Vieilles Vignes de Domaine Pierre André de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chablis Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis Vieilles Vignes
Le Chablis Vieilles Vignes du Domaine Pierre André s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, sandwich au thon ou crevettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Chablis Vieilles Vignes du Domaine Pierre André
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chablis Vieilles Vignes du Domaine Pierre André sont 2014
Informations sur le Domaine Pierre André
Le Domaine Pierre André fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 178 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Quand les vins de Bergerac font le tour du monde
Et si les vins de Bergerac faisaient le tour du monde ? C’est le pari qu’Adrien Imbert, jeune entrepreneur, a souhaité lancer avec ses soirées à thèmes, tous les vendredis du 4 au 25 août, dans le vignoble bergeracois. Si les initiatives voulant mettre en lumière le vignoble bergeracois sont nombreuses, celle-ci vise bien l’international. Périgourdine, Latine, Andalouse et Africaine… Et si les vins de Bergerac faisaient le tour du monde ? C’est le pari qu’Adrien Imbert, jeune entrepreneur, ...
Tourisme en Béarn : entre vélo électrique et dégustation de vin, une balade gourmande à découvrir sur les coteaux de Monein
Après l’effort, le réconfort. Un adage qui sied parfaitement à la visite guidée animée par Alexandra Clercq, fondatrice de « Pyrène à vélo ». Tous les mercredis, l’entrepreneuse enfourche son vélo électrique pour faire découvrir les coteaux de Monein à ses clients. Une balade de deux heures en forme de boucle, qui se termine par une dégustation de jurançon d’une trentaine de minutes,… Après l’effort, le réconfort. Un adage qui sied parfaitement à la visite guidée animée par Alexandra Clerc ...
Mort d’Alexandre de Lur Saluces : « Une grande peine s’est abattue sur Yquem », témoigne Pierre Lurton
« Une grande peine s’est abattue sur Yquem ce lundi 24 juillet », témoigne Pierre Lurton suite à la disparition d’Alexandre de Lur Saluces, son prédécesseur à la tête du château d’Yquem. Une grande peine qui a touché « tant les membres de l’équipe qui ont travaillé pour lui que ceux qui leur ont succédé et qui ressentent son empreinte sur ce domaine », rend hommage Pierre Lurton. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
