Le Domaine Pierre André de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Pierre André
Le domaine propose 264 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 114 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Pierre André fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 264 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre André, situé dans le Côte de Beaune en France, est réputé comme l'un des plus grands domaines viticoles de la région. La famille de Pierre André a été dans le commerce des vins pour plus de deux cents années et continuent à cultiver des vins de qualité supérieure à partir de vignobles organiques. Le domaine s'étend sur 37 hectares et produit une gamme de vins blancs et rouges, ainsi que du vin pétillant, du vin mousseux, du vin moelleux et du vinaigre. Le domaine produit quatre vins de base: un blanc, deux rouges et un pétillant. Le vin blanc est un mélange français de Chardonnay, Aligoté et Sauvignon Blanc, alors que le vin rouge est composé de Pinot Noir et Gamay. Les vins rouges et blancs sont élevés séparément et en fûts de chêne français, ce qui leur donne leur caractéristiques aromatiques et leur saveur distincte. Le pétillant est un mélange de différents cépages, dont notamment de Chardonnay. Le vin mousseux et le vin moelleux sont également produits sur le domaine. Le vin mousseux est un mélange des cépages Chardonnay et Pinot Noir, qui est élevé pendant une année en fûts de chêne. Une partie de vin mousseux est conservée en fût pendant un an supplémentaire, ce qui lui donne les caractéristiques complexes qui font le charme du domaine. Le vin moelleux est issu des races Chardonnay et Muscat, et est également élevé en fûts de chêne. Le Domaine Pierre André est un domaine viticole primé qui offre à ses clients des produits de qualité dédiés à l'expression des caractères terroirs locaux. La famille André élabore des vins riches, équilibrés, généreux et exaltants. Une visite au Domaine Pierre André est une expérience unique qui vous permettra de découvrir le vin et le terroir français à son meilleur.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre André

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre André à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre André. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre André avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre André

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre André

Les vins rouge du Domaine Pierre André s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), escalopes de veau panées ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre André

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre André révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, framboise ou caramel et parfois aussi des arômes de girofle, canneberge ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Pierre André est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre André

  • 2002avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre André

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

La Côte de Beaune est une étroite bande de terre de moins de 5 kilomètres de large, s'étendant sur 25 kilomètres vers le nord-est. Le vignoble principal de la Côte de Beaune a presque exactement la même Taille et la même forme que son homologue du nord, la Côte de Nuits. Ensemble, ces deux régions forment la Côte d'Or, une région qui porte le nom de la Côte d'Or et qui est caractérisée par l'escarpement calcaire de la Côte d'Or qui en constitue l'épine dorsale. L'importance de cet escarpement pour la viticulture de la Côte de Beaune est difficile à sous-estimer ; non seulement il protège les vignobles des vents d'ouest dominants, mais il offre également des sites de vignobles en pente douce et à drainage libre, avec des aspects sud et sud-est presque parfaits.

Les vignobles les plus prisés de la région sont ceux qui se trouvent sur les pentes de la Côte d'Or. Les sols riches en calcaire et l'exposition ensoleillée de ces sites en font un excellent Terroir, dont la complexité a été méticuleusement étudiée et détaillée depuis de nombreuses générations. C'est la connaissance intime du terroir, et du vin qu'il peut produire, qui sous-tend la classification des terres locales en premier cru et grand cru. Le flanc est de l'escarpement de la Côte d'Or est parsemé d'une belle ligne de Villages viticoles, certains séparés par moins d'un mille, tous entièrement entourés de Vignes.

Les grands vins blancs du Domaine Pierre André

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre André

Les vins blanc du Domaine Pierre André s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bol chinois, tourte au thon ou risotto aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre André

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre André révèle souvent des types d'arômes de pierre, agrumes ou ananas et parfois aussi des arômes de pomme verte, fruits tropicaux ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Pierre André est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre André

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre André

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Pierre André

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pierre André

Les vins effervescent du Domaine Pierre André s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, riz thaï à l'asiatique ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pierre André

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre André

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre André.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Pierre André et des vins de la région

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Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.