Le Château de la Cour d'Argent fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château de la Cour d'Argent à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Cour d'Argent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Cour d'Argent avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château de la Cour d'Argent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou cou de canard ou d'oie farçis.
Au nez le vin rouge du Château de la Cour d'Argent révèle souvent des types d'arômes de cerise, toasté ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin rouge du Château de la Cour d'Argent est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de la Cour d'Argent.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Concours général agricole : comment les vins sont-ils médaillés ? Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Concours général agricole : comment les vins sont-ils médaillés ? DR Comme chaque année, les épreuves du Concours général agric ...
C’est une première pour le Concours des Vins de Bergerac et Duras : le prix de « Vigneron de l’année » a été décerné ce vendredi 3 juin à Gaëlle Reynou Gravier, du domaine de Perreau, pour son Côtes-de-Montravel blanc, cuvée 2021. Cette appellation n’avait jamais été récompensée en 28 éditions. La cuvée a failli ne pas être présentée Gaëlle Reynou est évidemment très émue de cette récompense. « Je suis très honorée de recevoir ce prix. On fait un dur métier, et recevoir la re ...
Le Touraine primeur 2021 sera sur les tables dans une semaine (18 novembre). Le Touraine primeur est une tradition en Indre-et-Loire ainsi que dans le Loir-et-Cher mais l’événement est en perte de vitesse depuis de nombreuses années. On connaît depuis ce mercredi les deux lauréats qui ont été primés. La médaille d’or revient au Cellier de Beaujardin (coopérative de Bléré), la médaille d’argent au château de Quincay à Meusnes dans le Loir-et-Cher. La coopérative de Bléré médaill ...
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
