Le Château de Lionne fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château de Lionne à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Lionne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Lionne avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Château de Lionne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, quiche au jambon et au comté ou la poule au riz de la mère michèle.
Au nez le vin blanc du Château de Lionne révèle souvent des types d'arômes de pêche, citron ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Château de Lionne est un vin puissant.
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
Le vin blanc typique des Graves est Sec, mi-corsé et généralement issu de la combinaison tout aussi familière de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Environ 2500 hectares de vignoble AOC Graves sont consacrés aux cépages rouges, dont environ 750 hectares plantés de raisins blancs. La production moyenne est d'environ 20 millions de bouteilles par an pour les vins blancs, rouges et les Graves Supérieures. Ces derniers partagent les mêmes frontières que les Graves, mais sont une classification pour les vins blancs Doux uniquement, avec environ 150 ha de vignobles dédiés.
Il existe plusieurs autres appellations plus spécialisées en vigueur dans la région des Graves. Cérons, Sauternes/barsac">Barsac et le plus célèbre Sauternes sont situés dans la moitié sud-est, et sont spécialisés dans les vins blancs doux. Seuls les vins de Château Haut-Brion et de Sauternes figurent dans la classification de Bordeaux de 1855. Un classement des vins rouges de Graves a été effectué en 1953, les vins blancs secs ayant été ajoutés dans la mise à jour de 1959.
Les vins rouge du Château de Lionne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, escalopes de veau à la tomme de savoie ou le lapin d'alice.
Au nez le vin rouge du Château de Lionne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Château de Lionne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Lionne.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Domaine LionnetPierre Blanche 2019AOC Saint-JosephVin blancVin de la Vallée du Rhône Note : 92/100Prix : 28 € Commentaire de dégustation : Ce saint-joseph blanc se révèle très séduisant, mûr, mais tendu et avec une très belle allonge sur des notes de fruits jaunes. Le mot du domaine : Unique cuvée en blanc du domaine, 100% roussanne sur les terroirs argilo-calcaires de l’extrême sud de l’appellation St Jos ...
Entretien avec Wilfrid Groizard, directeur général adjoint du chateau Latour Martillac, qui met en lumière l’histoire du château, le terroir dual de la propriété, l’engagement de la famille Kressmann en faveur de l’environnement, les conditions climatiques des dernières années et le procédé d’élevage. Une dégustation des vins de la propriété permet de mettre en exergue les très belles caractéristiques des vins de ce magnifique domaine de l’AOC Pessac-Léognan. Sommaire 1 LE CHATEAU LATOUR MARTILL ...
Entretien avec Wilfrid Groizard, directeur général adjoint du chateau Latour Martillac, qui met en lumière l’histoire du château, le terroir dual de la propriété, l’engagement de la famille Kressmann en faveur de l’environnement, les conditions climatiques des dernières années et le procédé d’élevage. Une dégustation des vins de la propriété permet de mettre en exergue les très belles caractéristiques des vins de ce magnifique domaine de l’AOC Pessac-Léognan. Sommaire 1 LE CHATEAU LATOUR MARTILL ...
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
