Château de PlaisanceAnjou-Villages La Croix Pistolle
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Anjou-Villages La Croix Pistolle du Château de Plaisance
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anjou-Villages La Croix Pistolle de Château de Plaisance de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anjou-Villages La Croix Pistolle du Château de Plaisance de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Anjou-Villages La Croix Pistolle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anjou-Villages La Croix Pistolle
Les accords mets et vins originaux avec le Anjou-Villages La Croix Pistolle
Le Anjou-Villages La Croix Pistolle du Château de Plaisance s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, cuisse de daguet ou de chevreuil au four ou pan bagnat.
Détails et informations techniques sur le Anjou-Villages La Croix Pistolle du Château de Plaisance
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anjou-Villages La Croix Pistolle du Château de Plaisance sont 2015, 2014
Informations sur le Château de Plaisance
Le Château de Plaisance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Anjou-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou-Villages
La région viticole d'Anjou-Villages se situe dans la région d'Anjou dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sauveroy et le Domaine Clos de l'Élu y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou-Villages sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou-Villages révèle souvent des types d'arômes de mûre, cassis noir ou poivre et parfois aussi des arômes de cerise noire, réglisse ou terre.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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