Château du Grand PierreXII Blaye - Côtes de Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du XII Blaye - Côtes de Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le XII Blaye - Côtes de Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le XII Blaye - Côtes de Bordeaux
Le XII Blaye - Côtes de Bordeaux du Château du Grand Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), cailles farcies ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le XII Blaye - Côtes de Bordeaux du Château du Grand Pierre
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château du Grand Pierre
Le Château du Grand Pierre fait parti des domaines à suivre à Blaye - Côtes de Bordeaux. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Enchères : la cote des vins de juin 2024
Saint-Julien : Léoville-Las Cases caracole en tête Sommaire Saint-Julien : Léoville-Las Cases caracole en tête Les enchères marquantes de ces dernières semaines La cote du mois : Pétrus, la rareté entretient le mythe Saint-Julien : Léoville-Las Cases caracole en tête Dans une hiérarchie quasiment figée depuis vingt ans, Léoville-Las Cases se détache, avec un prix multiplié par plus de ...
Innovation dans le Bordelais : bâcher les vignes pour combattre le mildiou
Une viticulture avec moins de phytosanitaires. Voilà l’ambition de l’ingénieur agronome Patrick Delmarre qui développe depuis dix ans le système Viti-Tunnel (breveté), au sein de sa société Mo. Del, installée au Haillan en Gironde. Et en ce lundi 3 juin, c’était la foule des grands jours au château Quinault L’Enclos (18 hectares) dont des parcelles sont situées dans Libourne même, ...
Château Giscours à Margaux : à peine conclue, la vente déjà contestée
La saga judiciaire de Château Giscours connaîtra-t-elle un jour une fin ? On aurait pu le penser en décembre dernier lorsque la famille Albada-Jelgersma a annoncé avoir acquis les actifs du Groupement foncier agricole (GFA) de ce fleuron de Margaux. Enregistrée le 13 décembre par un notaire bordelais, la vente pour 144,7 millions d’euros doit permettre à cette richissime famille hollandaise qui exploite la propriété ...
Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
