Le Château Grand Abord de Graves à Bordeaux

Château Grand Abord
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 169 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux
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Le Château Grand Abord fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Grand Abord est situé dans les Graves en France, une région bien connue pour le vin. Il a été fondé il y a de nombreuses années et est un endroit incontournable dans le sud-ouest de la France. La propriété de Château Grand Abord s'étend sur 40 hectares, qui sont principalement recouverts de vignes. Les vignes sont principalement en coteaux, offrant aux raisins un sol fertile et riche en nutriments. Grâce à la variété des vignobles, les vignerons sont en mesure de produire des vins de qualité et uniques. La culture de la famille derrière ce domaine est de produire des vins de qualité exceptionnelle. Les vignerons travaillent dur pour créer des vins qui sont à la fois riches et équilibrés. Ils ne se contentent pas de produire des vins de qualité, mais cherchent également à préserver l'environnement et à créer des vins durables à tous les niveaux. Château Grand Abord produit principalement des vins rouges, mais également des vins blancs et rosés. Les principales variétés produites ici sont Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc et Semillon. Chaque année, le château effectue des mises à jour et des investissements pour améliorer et vieillir ses vins. Cela leur permet d'expérimenter et de créer de nouveaux crus bien adaptés aux exigences des vins modernes. Le domaine est dirigé par une famille qui est proche à la fois de la communauté locale et des clients. Les vignerons sont généreux et aiment partager leurs connaissances, leurs histoires et leur passion pour le vin avec les autres. Les clients peuvent visiter le domaine et déguster ses vins, et les inviter à participer à des dégustations et à d'autres événements. Le Château Grand Abord est une excellente occasion de découvrir un domaine unique et passionnant, et de déguster des vins de qualité.

Top des meilleurs vins du Château Grand Abord

À la recherche des meilleurs vins du Château Grand Abord à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Grand Abord. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Grand Abord avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Grand Abord

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Grand Abord

Les vins rouge du Château Grand Abord s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, rôti d'agneau à la lavande ou caneton à la bigarrade.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Grand Abord

Au nez le vin rouge du Château Grand Abord révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Grand Abord est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Grand Abord

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Grand Abord

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Graves

France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.

Le vin blanc typique des Graves est Sec, mi-corsé et généralement issu de la combinaison tout aussi familière de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Environ 2500 hectares de vignoble AOC Graves sont consacrés aux cépages rouges, dont environ 750 hectares plantés de raisins blancs. La production moyenne est d'environ 20 millions de bouteilles par an pour les vins blancs, rouges et les Graves Supérieures. Ces derniers partagent les mêmes frontières que les Graves, mais sont une classification pour les vins blancs Doux uniquement, avec environ 150 ha de vignobles dédiés.

Il existe plusieurs autres appellations plus spécialisées en vigueur dans la région des Graves. Cérons, Sauternes/barsac">Barsac et le plus célèbre Sauternes sont situés dans la moitié sud-est, et sont spécialisés dans les vins blancs doux. Seuls les vins de Château Haut-Brion et de Sauternes figurent dans la classification de Bordeaux de 1855. Un classement des vins rouges de Graves a été effectué en 1953, les vins blancs secs ayant été ajoutés dans la mise à jour de 1959.

Les grands vins blancs du Château Grand Abord

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Grand Abord

Les vins blanc du Château Grand Abord s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, quiche aux courgettes et au chèvre ou épinards et oeufs durs à la béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Grand Abord

Au nez le vin blanc du Château Grand Abord révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin blanc du Château Grand Abord est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Grand Abord

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Grand Abord

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Grand Abord

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Grand Abord.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.