Le Château La Grande Nove fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château La Grande Nove à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Grande Nove. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Grande Nove avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château La Grande Nove s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, tendrons de veau provençaux ou filet lapin à la moutarde.
En bouche le vin rouge du Château La Grande Nove est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Grande Nove.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
« On est à 500 ou 600 demandes par jour pour ce qui concerne l’œnotourisme », avance Édouard de Teyssière, responsable de l’accueil à l’office de tourisme de Bordeaux Métropole. En soi, le chiffre n’a rien d’exceptionnel alors que ce secteur a été affecté, comme les autres, par un mois de juillet assez mauvais, et que la demande en œnotourisme n’a pas retrouvé ...
Du littoral au plateau viticole se trouvant au bord de la zone estuarienne, il n’y a que quelques kilomètres à parcourir pour changer d’environnement et découvrir de magnifiques propriétés viticoles. L’été, le territoire du Médoc ne se résume pas seulement à ses belles plages de sable fin s’étirant sur un linéaire de côte allant du village du Porge à celui du Verdon. En prenan ...
Nouvel été, nouveau look. Le petit train de Saint-Émilion, de son vrai nom « Train des grands vignobles », a depuis quinze jours de nouveaux habits. Les Grandes Murailles, la Tour du Roy ou encore des vignes à perte de vue. La ville y est mise à l’honneur. « L’idée était de mettre en valeur le patrimoine de la… Nouvel été, nouveau look. Le petit train de Saint-Émilion, de son ...
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
