Le Château Lacombe fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Lacombe à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lacombe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lacombe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Lacombe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, escargots à la bordelaise ou tarte d’automne au potimarron.
Au nez le vin rouge du Château Lacombe révèle souvent des types d'arômes de terre, réglisse ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Château Lacombe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).
Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.
Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.
Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lacombe.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
L’artiste irlando-danois Olafur Eliasson signe l’œuvre qui orne le haut de l’étiquette du premier cru classé du château Mouton-Rothschild. Si je ne connais pas le brief, je constate comme tout le monde que le résultat est élégant et aérien, bravo Olafur. Cette œuvre s’intitule « Solar Iris of Mouton », une série d’ellipses qui forment un anneau qui retrace le parcours du soleil autour de la Terre à l’endroit même où se situe le château, l’oculus c ...
L’opération Bordeaux Tasting se déroule “Autrement” du 15 au 31 décembre. Grâce à un numéro collector et un site web éphémère, les amateurs peuvent découvrir une centaine de grands vins. Bordeaux est notamment à l’honneur. Découvrez 15 bouteilles à ne pas manquer pour les fêtes. Retrouvez tous les détails de cette sélection et “Les 100 Trésors de Bordeaux Tasting” dans notre numéro collector ; faites vos achats sur bordeauxtasting.com. Trois blancs secs Châtea ...
Chaque année 400.000 nouveaux cas de cancer sont détectés. C’est pour lutter contre ce fléau que la Fondation Bergonié, avec l’appui de la filière viticole, organise une vente aux enchères solidaire sur les plateformes interenchères et Drouot, sous forme dématérialisée, le 17 décembre à 18 heures. Un bel événement où figure toute la fine fleur des crus bordelais. On a vu pendant la première vague du mois de mars comment le Coronavirus avait pu nuire aux dépistages précoces des autres pathologies ...
Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.
