Le Château Laroche à Bordeaux

Château Laroche
Le domaine propose 9 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 8065 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Laroche fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Laroche est situé dans le Sud-Ouest de la France, plus précisément à Bordeaux, dans le superbe vignoble de l'Appellation Saint-Emilion. Une visite du château commence par le magnifique jardin avec un étang et des alignements de cépages étonnants. Le Château Laroche exploitce 16 hectares de vignobles, dont le premier de ces vignobles a été planté en 1977. Le domaine produit des vins rouges d'exception avec des cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Château Laroche offre une cave extraordinaire où vous pouvez déguster des vins d'une qualité exceptionnelle, mais aussi voir de près des machines et des bancs de dégustation qui vous rappelleront le grand pouvoir et le charme de la terre. Le Château Laroche propose non seulement des visites guidées de cette cave unique, mais aussi des stages pratiques encadrés par des professionnels. De plus, le domaine propose des dégustations et des jeux-concours périodiques où vous pourrez apprécier le meilleur vin local. Le Château Laroche bénéficie depuis longtemps de la contribution de la famille auxquelles le domaine est attaché depuis le 19ème siècle. La famille a apporté une expertise unique et riche aux vins produits par le château, ce qui leur a permis de gagner les grandes médailles du concours annuel. Le Château Laroche est l'une des destinations les plus populaires pour les touristes et les vignerons amateurs. Situé au cœur d'un vignoble merveilleux, ce magnifique château offre l'expérience unique de déguster des vins de qualité exceptionnelle. Les visites guidées et les stages pratiques peuvent vous apporter des connaissances et des souvenirs impérissables.

Top des meilleurs vins du Château Laroche

À la recherche des meilleurs vins du Château Laroche à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Laroche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Laroche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Laroche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Laroche

Les vins blanc du Château Laroche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, quiche estivale au thon ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Laroche

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Laroche

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rosés du Château Laroche

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Laroche

Les vins rosé du Château Laroche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, tajine d'agneau de mathieu ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Laroche

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rouges du Château Laroche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Laroche

Les vins rouge du Château Laroche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, paupiettes de veau au cidre ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Laroche

Au nez le vin rouge du Château Laroche révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Laroche est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Laroche

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Laroche

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Coulant

Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Laroche

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Laroche.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Laroche et des vins de la région

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Le mot du vin: Coulant

Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.