Le Château l'Enclos Saint-Louis de Canon-Fronsac à Bordeaux
Le Château l'Enclos Saint-Louis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Canon-Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château l'Enclos Saint-Louis à Canon-Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château l'Enclos Saint-Louis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château l'Enclos Saint-Louis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château l'Enclos Saint-Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), gigot de sept heures ou lapin sauce chasseur.
En bouche le vin rouge du Château l'Enclos Saint-Louis est un vin puissant.
La région viticole du Canon-Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Barre et le Vignoble Millaire y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Canon-Fronsac sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canon-Fronsac révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrumes ou jeu et parfois aussi des arômes de cannelle, figue ou fruit foncé.
En bouche du Canon-Fronsac est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 65 domaines et châteaux dans la région du Canon-Fronsac, produisant 123 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Canon-Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Canon-Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château l'Enclos Saint-Louis.
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
« Sur la rive droite de Bordeaux, deux terroirs sont mal connus mais équivalents aux autres : Castillon et Fronsac. » La citation, prononcée le 5 septembre dernier à Paris, est de Stephan Von Neipperg, vigneron de notoriété internationale qui est, notamment, à la tête de Grands Crus Classés de Saint-Émilion. Ce ne sont certainement pas les viticulteurs du Fronsadais qui vont le contredire… « Sur la rive droite de Bordeaux, deux terroirs sont mal connus mais équivalents aux autres : Castill ...
Château Canon Pécresse2018AOC Canon-FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : 2018 est une année qui correspond à l’évolution de la propriété : les tanins s’affinent, la tension relève le vin, les fruits se dessinent sapides et joyeux, dans une parfaite définition du fronsac de plateau sur des calcaires qui tonifient l’ensemble du vin. Le mot du domaine : « Ce&n ...
Lorsque l’on parle de vin, la région du bordelais est l’une des premières qui nous vient à l’esprit. Au fur et à mesure des années, les vins de Bordeaux ont su se démarquer et en font aujourd’hui l’une des régions viticoles les plus connues au monde. C’est également une région viticole très complexe et il est parfois difficile de comprendre tout son fonctionnement et ses caractéristiques. Voici donc certaines informations essentielles à connaître sur le bordelais. Un peu d’histoire… Les vins de ...
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.