Le Château Moulin de la Rose de Saint-Julien à Bordeaux

Château Moulin de la Rose
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 21 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Julien dans la région de Bordeaux

Le Château Moulin de la Rose fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Julien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Moulin de la Rose est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Julien en France, connue pour son intégration parfaite dans le paysage. À seulement 10 km de cette commune hautement réputée se trouve le fameux moulin. Bâti sur la rive gauche de la rivière Gironde, le château bénéficie d'un environnement paisible entouré de verdure et de paysage verdoyant. Le vignoble compte environ 10 hectares de vignes et est exploité par la famille Jullion depuis près de deux siècles. Les terres sur lesquelles elles sont cultivées sont riches en argile et sable caillouteux, ce qui permet d'obtenir des raisins de qualité. La famille Jullion s'appuie sur des méthodes de culture traditionnelles, parmi lesquelles le travail manuel des sols et la vendange manuelle. Le Château Moulin de la Rose produit des vins rouges et blancs. Les vins rouges sont composés des variétés Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Les vins blancs sont des mélanges de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Ce mélange offre des saveurs typiques fraîches et équilibrées. Les raisins sont sélectionnés avec le plus grand soin et le vin est vieilli soigneusement avec des techniquess à la pointe de la recherche, afin d'obtenir une qualité irréprochable et un goût très recherché. Les vins du Château Moulin de la Rose sont très appréciés sur le marché. Ils sont récompensés chaque année par de nombreux prix et médailles prestigieuses. Les vins rouges sont considérés comme des vins mûrs et de qualité supérieure et les vins blancs sont très fins et équilibrés. De plus, la cave est très appréciée des touristes qui se rendent dans le domaine pour admirer la beauté du paysage et déguster les vins produits par la maison.

Top des meilleurs vins du Château Moulin de la Rose

À la recherche des meilleurs vins du Château Moulin de la Rose à Saint-Julien parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moulin de la Rose. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moulin de la Rose avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Moulin de la Rose

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Moulin de la Rose

Les vins rouge du Château Moulin de la Rose s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, coeur d'agneau poêlé ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Moulin de la Rose

Au nez le vin rouge du Château Moulin de la Rose révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Moulin de la Rose est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Moulin de la Rose

  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Moulin de la Rose

  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saint-Julien

La région viticole du Saint-Julien se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Léoville Las Cases et le Château Ducru-Beaucaillou y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Julien sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Julien révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pot-pourri, confiture de cassis ou épicé.

En bouche du Saint-Julien est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 100 domaines et châteaux dans la région du Saint-Julien, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Moulin de la Rose

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Julien ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moulin de la Rose.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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