Château PurcariCuvée de Purcari Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée de Purcari Extra Brut du Château Purcari est dans le top 70 des vins de Moldavie et dans le top 20 des vins de South Eastern.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de Purcari Extra Brut du Château Purcari de la région de South Eastern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée de Purcari Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de Purcari Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de Purcari Extra Brut
Le Cuvée de Purcari Extra Brut du Château Purcari s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco de veau, sandwich banh mi ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Cuvée de Purcari Extra Brut du Château Purcari
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Château Purcari
Le Château Purcari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de South Eastern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Eastern
La région viticole du South Eastern en Moldavie. Les caves et vignobles comme le Château Purcari et le Château Purcari y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du South Eastern sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Eastern révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou orange et parfois aussi des arômes d'amandes, poire ou citron.
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Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
