Château ReveletteRed Label Pur Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Red Label Pur Grenache du Château Revelette de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fraises, violette ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre blanc, minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Red Label Pur Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Label Pur Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Red Label Pur Grenache
Le Red Label Pur Grenache du Château Revelette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de matafans savoisiens ou escalopes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Red Label Pur Grenache du Château Revelette
Découvrez le cépage: Mérille
Originaire du Tarn-et-Garonne, le mérille fait partie de la famille des cotoïdes. Il a longtemps occupé le vignoble de Bergerac. Souvent, il est planté avec la négrette N ou le côt N. De nos jours, il n’est cultivé que sur une centaine d’hectares en tout. Les jeunes feuilles du mérille prennent la forme d’un cœur. Ses grappes présentent une taille plus grande que la moyenne. D’une couleur noir bleuté, ses baies sont également grosses et se serrent entre elles. Le mérille est associé à une production régulière et élevée. Il est souvent exposé aux attaques des vers de la grappe, des cicadelles et des acariens. Il craint également la pourriture grise mais reste peu sensible à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage possède 3 clones agréés, non encore multipliés, à savoir le 790, le 445 et le 444. Il n’apprécie pas les terres qui présentent un excès d’humidité. Son débourrement est précoce et sa maturité est de deuxième époque. Le mérille donne un vin léger, peu aromatique, plat et simple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Label Pur Grenache du Château Revelette sont 2018, 2016, 2014, 2015 et 2017.
Informations sur le Château Revelette
Le Château Revelette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
