Le Château Rocher Coutelin de Saint-Estèphe à Bordeaux
Le Château Rocher Coutelin fait parti des domaines à suivre à Saint-Estèphe. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Rocher Coutelin à Saint-Estèphe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Rocher Coutelin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Rocher Coutelin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Rocher Coutelin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, le couscous algerois de daniel ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
La région viticole du Saint-Estèphe se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cos d'Estournel et le Château Montrose y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Estèphe sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Estèphe révèle souvent des types d'arômes de fer, bois de santal ou banane et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), herbes séchées ou anis étoilé.
En bouche du Saint-Estèphe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Saint-Estèphe, produisant 286 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Estèphe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Estèphe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Rocher Coutelin.
Le Prunelard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Prunelard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Chaque année, les amateurs sont fidèles au rendez-vous. Hier soir, ils étaient plus de 700 au Palais de la Bourse de Bordeaux venus à la rencontre de la quarantaine de propriétés de l’appellation, réunies pour faire découvrir leurs vins. Dès l’ouverture des portes du Palais de la Bourse, les amateurs étaient déjà nombreux pour venir profiter de cette belle et grande dégustation de Saint-Estèphe. Cinq Grands crus classés, seize Crus bourgeois, et des pépites de l’appellation Sai ...
C’est au cœur du pays des grands crus, en pleine période des vendanges, que la commune de Saint-Estèphe, une appellation à la réputation internationale, organise son salon du livre. Il a lieu ce dimanche 6 octobre. La littérature et le monde du vin se marient plutôt bien, une alliance que Martine Mandé, adjointe au maire et consultante dans le secteur des spiritueux, a su transformer en une véritable manifestation. Cette ann ...
Le grand chai du Château Phélan Ségur, à Saint-Estèphe. CHâTEAU PHéLAN SéGUR Le vignoble bordelais est la première destination œnotouristique de France, avec près de deux millions de visiteurs sur les dix millions recensés chaque année. On peut faire beaucoup de choses dans des centaines de domaines : visiter, déguster les cuvées maison, apprendre le vin, faire du sport, se promener, emprunter un vélo, découvrir des œuvres d’art… Mais si on cherche à déjeuner ou dîner, c’est une autre histoire. ...
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.