Le Chateau Tucau de Barsac à Bordeaux

Chateau Tucau
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4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bordeaux
Il se situe en Barsac dans la région de Bordeaux

Le Chateau Tucau fait parti des domaines à suivre à Barsac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Barsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Tucau

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Tucau à Barsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Tucau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Tucau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Chateau Tucau

Accords mets et vins avec un vin doux du Chateau Tucau

Les vins doux du Chateau Tucau s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de charlotte aux framboises et sa mousse ou tagliatelles au thon et au gorgonzola.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Chateau Tucau

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Barsac

La région viticole du Barsac se situe dans la région du Sauternes à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Climens et le Château Nairac y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Barsac sont les Muscadelle, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barsac révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, sucre brun ou papaye et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, goyave ou jasmin.

En bouche du Barsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Barsac, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou poisson gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Tucau

Une route des vins de prévue dans la région de Barsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Tucau.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Chateau Tucau et des vins de la région

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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