Le Château Mayne Pompon de Barsac à Bordeaux

Château Mayne Pompon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
5.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1
Ses vins obtiennent une note moyenne de 5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bordeaux
Il se situe en Barsac dans la région de Bordeaux

Le Château Mayne Pompon fait parti des domaines à suivre à Barsac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Barsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Mayne Pompon

À la recherche des meilleurs vins du Château Mayne Pompon à Barsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Mayne Pompon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Mayne Pompon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Mayne Pompon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Mayne Pompon

Les vins rouge du Château Mayne Pompon s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de compote pomme & poire ou gratin de penne aux petits pois.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Mayne Pompon

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Barsac

La région viticole du Barsac se situe dans la région du Sauternes à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Climens et le Château Nairac y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Barsac sont les Muscadelle, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barsac révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, sucre brun ou papaye et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, goyave ou jasmin.

En bouche du Barsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Barsac, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou poisson gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Mayne Pompon

Une route des vins de prévue dans la région de Barsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Mayne Pompon.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Château Mayne Pompon et des vins de la région

Quels vins servir avec les grillades de viandes et de poissons au barbecue ?

Quels vins pour accompagner les grillades de viandes rouges au barbecue ? Sommaire Quels vins pour accompagner les grillades de viandes rouges au barbecue ? Quels vins pour accompagner les grillades de viandes blanches au barbecue ? Les accords clé en main entre les viandes au barbecue et les vins Les bonnes méthodes pour cuire les aliments au barbecue Les grands principes des accords mets & vins entre les produits de la mer au barbecue et le vin Les accords clé ...

Sud-Gironde : où aller pour les portes ouvertes de Sainte-Croix-du-Mont ce week-end ?

C’est une petite appellation communale (230 hectares) qui ne bénéficie pas de la même lumière que sa voisine de l’autre rive de la Garonne. Mais à Sainte-Croix-du-Mont, comme dans le Sauternais, on fait du vin liquoreux. Jadis une centaine, les vignerons de l’appellation ne sont aujourd’hui plus qu’une vingtaine. Ils ont produit près de 5 300 hectolitres l’année dernière. Sur le même sujet Giron ...

Portes ouvertes à Sauternes : derrière le vin liquoreux, un patrimoine magnifique à explorer

Le vin liquoreux de Sauternes est connu dans le monde entier grâce à la magie du sémillon, du botrytis et des vendanges tardives chirurgicales. Que pourront découvrir les visiteurs à travers le nectar doré durant les trois jours de portes ouvertes du 9 au 11 novembre ? Des vignerons passionnés, des histoires rocambolesques et un patrimoine rare, parfois méconnu des Girondins. La preuve au château d’Armajan des Ormes &ag ...

Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

Découvrez les autres régions et appellation de Sauternes