Domaine Chiesa CarloBirbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Birbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso du Domaine Chiesa Carlo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Birbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso de Domaine Chiesa Carlo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Birbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Birbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso
Le Birbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso du Domaine Chiesa Carlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou tajine d'agneau aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Birbét Mosto Parzialmente Fermentato Rosso du Domaine Chiesa Carlo
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Informations sur le Domaine Chiesa Carlo
Le Domaine Chiesa Carlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
