Domaine Christian ParzerRichtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner du Domaine Christian Parzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner de Domaine Christian Parzer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner du Domaine Christian Parzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, quiche aux épinards et au chèvre ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner du Domaine Christian Parzer
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Informations sur le Domaine Christian Parzer
Le Domaine Christian Parzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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