Domaine Christophe SemaskaViognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Viognier du Domaine Christophe Semaska
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier de Domaine Christophe Semaska de la région de Vin de Pays est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier du Domaine Christophe Semaska de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Domaine Christophe Semaska s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche sans pâte brocolis et bleu ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Christophe Semaska
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Christophe Semaska
Le Domaine Christophe Semaska fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
[LYON TASTING] Côte Rôtie et Condrieu, la force de l’évidence
Les deux appellations voisines, qui figurent parmi les grandes stars de la vallée du Rhône, sont en force ce week-end à Lyon Tasting, avec des ambassadeurs de talent. L’occasion pour ces domaines, quelquefois très célèbres, de revenir au contact du grand public et de conforter leurs positions dans leur « fief » lyonnais. À Lyon, on peut dire que les vins de la Vallée du Rhône jouent « à domicile » mais, suivant une contorsion d’un vieil adage selon laquelle on pourrait considérer que ...
[Rhône] Côte Rôtie, avec ou sans viognier
L’œnologue-conseil Fabien Ozanne a animé hier la master class Côte Rôtie dans le cadre de Découvertes en Vallée du Rhône sur le thème « Avec ou sans viognier ». Retour sur cette dégustation comparée. « La part du viognier dans la syrah est un peu mystique, reconnaît d’emblée Fabien Ozanne, œnologue-conseil, directeur du laboratoire Dioenos Rhône et ambassadeur des vins de la vallée du Rhône. Elle est certes définie en Côte Rôtie, au maximum 20% dans une appellation uniquement en rouge, mais son ...
[DVR 2019] Côte Rôtie, avec ou sans viognier
L’œnologue-conseil Fabien Ozanne a animé hier la master class Côte Rôtie dans le cadre de Découvertes en Vallée du Rhône sur le thème « Avec ou sans viognier ». Retour sur cette dégustation comparée. « La part du viognier dans la syrah est un peu mystique, reconnaît d’emblée Fabien Ozanne, œnologue-conseil, directeur du laboratoire Dioenos Rhône et ambassadeur des vins de la vallée du Rhône. Elle est certes définie en Côte Rôtie, au maximum 20% dans une appellation uniquement en rouge, mais son ...
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
