Domaine Cielo y TierraDon Juan Nahuel Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon du Domaine Cielo y Tierra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon de Domaine Cielo y Tierra de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon
Le Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon du Domaine Cielo y Tierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tajine d'agneau aux pruneaux ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon du Domaine Cielo y Tierra
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Juan Nahuel Cabernet Sauvignon du Domaine Cielo y Tierra sont 2013, 2010
Informations sur le Domaine Cielo y Tierra
Le Domaine Cielo y Tierra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
